راهنمای کامل انواع قهوه اسپرسو: از روبوستا تا عربیکا
قهوه اسپرسو با طعم غلیظ و خوش طعم خود توانسته توجه دوستداران قهوه را به خود جلب کند. این نوشیدنی اصیل ایتالیایی را می‌توان در کوتاه‌ترین زمان ممکن آماده کرد. این قهوه در لیست پرطرفدارترین نوشیدنی‌های کافئین‌دار دار قرار دارد. ترکیب جادویی قهوه اسپرسو، لذتی فراتر از انتظار را می‌تواند رقم بزند.
اسپرسو با عطر و طعم اغواگر خود توانسته توجه علاقه مندان به قهوه را به خود جلب کند. انواع قهوه اسپرسو در ایران به شیوه‌های متفاوت آماده شده و در هر شیوه چارچوب استانداردهای جهانی رعایت می‌شوند. هدف از رعایت قوانین و قواعد آماده سازی قهوه اسپرسو، حفظ اصالت و کیفیت نوشیدنی است. این نوشیدنی سوپراستار ایتالیایی تمامی آن چیزی را که از یک نوشیدنی کافئین دار انتظار دارید؛ دارا است.
قهوه اسپرسو چه تفاوتی با قهوه‌های دیگر دارد؟
انواع قهوه اسپرسو با سایر نوشیدنی‌های قهوه تفاوتی بسیار زیادی دارند. قهوه اسپرسو بدون هیچ گونه افزودنی دیگری سرو می‌شود. در حالی که سایر قهوه‌های دیگر حاوی شکر، شیر و سیروپ‌های مختلف هستند. دوستداران واقعی قهوه طعم خالص و چالش برانگیز قهوه اسپرسو را دوست دارند. انواع قهوه اسپرسو پر کافئین تحت فشار بالا و در مدت زمان کوتاهی آماده می‌شوند. در حالی که شیوه دم کردن سایر قهوه‌ها سخت و پیچیده است.
همچنین برای آماده سازی سایر نوشیدنی‌های قهوه نیاز به دستگاه‌های مخصوص و حرفه‌ای دارید. قهوه اسپرسو به صورت یک شات کوچک و در فنجان سرو می‌شود. همچنین میزان کافئین موجود در این نوشیدنی بسیار بالا است. در حالی که سایر قهوه‌های دیگر در لیوان‌های بزرگ‌تر سرو شده و حجم کافئین و قهوه کمتری دارند.
مهم‌ترین ویژگی‌های قهوه اسپرسو چیست؟
اگر به تازگی نوشیدن انواع قهوه اسپرسو را به روتین زندگی خود اضافه کرده‌اید؛ حتما به دنبال کسب اطلاعات بیشتر در مورد ویژگی‌های این قهوه هستید. انواع قهوه اسپرسو روبوستا و انواع قهوه اسپرسو عربیکا طعم و عطر متفاوتی دارند، که هیچ نوشیدنی کافئین دار دیگری این گونه نیست. در ادامه به بررسی مهم‌ترین ویژگی‌های این نوشیدن خواهیم پرداخت:
- طعمی به یاد ماندنی و اصیل از قهوه
انواع قهوه اسپرسو به دلیل شیوه دم آوری متفاوت طعمی اصیل و متفاوت دارند، که در هر جرعه از این نوشیدنی قابل احساس است.
- میزان کافئین بالا؛ راز هوشیاری و رفع خستگی در طول روز
انواع قهوه اسپرسو از میزان کافئین قابل توجهی برخوردار هستند. هر شات از این نوشیدنی می‌تواند به رفع خستگی کمک شایانی کند.
- عطر مدهوش کننده؛ راز محبوبیت جهانی
عطر بی‌نظیر قهوه اسپرسو بسیار ماندگار و متفاوت است. به طوری که عطر قوی آن حین دم کردن نیز قابل احساس است.
- شیوه دم کردن آسان و راحت
انواع قهوه اسپرسو را به روش‌های مختلف می‌توان در کوتاه‌ترین زمان ممکن آماده کرد. در واقع در کمتر از چند دقیقه می‌توانید یک فنجان بمب کافئین و انرژی را آماده کنید.
طرز تهیه انواع قهوه اسپرسو؛ فوت و فن‌های کلیدی برای یک تجربه حرفه‌ای
شاید در نگاه اول تصور کنید، که آماده کردن انواع قهوه اسپرسو پروسه سخت و پیچیده‌ای است. در حالی که این گونه نیست و با پشت سر گذاشتن چند مرحله ساده می‌توانید در خانه بهترین قهوه اسپرسو را آماده کنید.
طرز تهیه انواع قهوه اسپرسو در خانه چگونه است؟
برای آماده کردن انواع قهوه اسپرسو در خانه می‌توانید از ابزارها و دستگاه‌های مختلف نظیر: قهوه جوش، فرنچ پرس، موکاپات، دستگاه اسپرسو ساز و… کمک بگیرید. در هر شیوه دم کردن اسپرسو متفاوت می‌باشد. در تمامی روش‌ها برای آماده کردن این نوشیدنی اصیل نیاز به مقدار قابل توجهی قهوه آسیاب شده دارید. نسبت قهوه و آب در این نوشیدنی دو به یک می‌باشد، که هر یک از شیوه‌های آماده سازی باید رعایت نمود. معمولا در تمامی شیوه‌های خانگی در کمتر ۱۰ دقیقه قهوه اسپرسو شما آماده خواهد شد.
طرز تهیه قهوه اسپرسو با فرنچ پرس
مقداری پودر قهوه را به داخل فرنچ پرس بریزید و سپس یک الی دو لیوان آب جوش اضافه کنید. در ادامه ۵ دقیقه صبر نمایید، تا قهوه اسپرسو آماده شود. بعد از دم کشیدن پیستون فرنچ پرس را فشار دهید و قهوه خود را سرو کنید.
طرز تهیه قهوه اسپرسو با قهوه جوش
ابتدا مقداری پودر قهوه و آب جوش را در داخل قهوه جوش بریزید و سپس روی حرارت قرار دهید. چند ثانیه اول قهوه را هم بزنید، تا به خوبی با آب ترکیب شود. در ادامه پس از به جوش آمدن قهوه آن را از روی حرارت بردارید و در یک فنجان سرو کنید.
کدام دانه قهوه اسپرسو طعم بهتری دارد؟
انواع قهوه اسپرسو، با دانه‌های مختلف آماده می‌شود. معمولا از دانه‌های قهوه عربیکا، روبوستا و لیبریکا در این نوشیدنی استفاده می‌شود. انواع دانه قهوه اسپرسو طعم و عطر متفاوتی دارند، که هر یک برای ذائقه‌ای خاص و متفاوت طراحی شده‌اند. در این بین قهوه عربیکا برای آماده کردن این نوشیدنی گزینه‌ای محبوب و مناسب به شمار می‌آید. این قهوه با طعم ملایم و شیرین خود توانسته توجه علاقه مندان به قهوه را به خود جلب کند. میزان اسیدیته قهوه عربیکا ملایم بوده و نت‌های آجیلی آن در قهوه اسپرسو کاملا قابل احساس است. آماده کردن قهوه اسپرسو با دانه‌های قهوه روبوستا نیز توصیه می‌شود؛ زیرا در نهایت نوشیدنی تلخ‌تر و غلیظ‌‌تر خواهید داشت.
برای خرید انواع قهوه اسپرسو می‌توانید فروشگاه تخصصی پرتو پدیده پارس را انتخاب کنید. این مجموعه با هدف تولید و فروش انواع قهوه ترکیبی و اصیل فعالیت خود را آغاز کرد. این هلدینگ با ارائه محصولات با کیفیت توانسته رضایت حجم قابل توجهی از مشتریان خود را جلب کند. این مجموعه فارغ از دنیای تجاری و استانداردهای مربوط به آن فعالیت خود را دنبال می‌کند. هدف نهایی هلدینگ پرتو پدیده پارس ایجاد چارچوبی جدید و مبتنی بر کیفیت در زمینه تولید و فروش قهوه در ایران است.