تکنولوژی رست قهوه یکی از مهم‌ترین بخش‌های صنعت قهوه به شمار می‌آید که کیفیت نهایی قهوه تا حد زیادی به این مرحله حساس بستگی دارد، چراکه ...
ادامه مطلب
قهوه، این دم‌نوش دوست‌داشتنی جهانی، راه پرفراز و نشیبی را از مزرعه تا فنجان می‌پیماید، برشته کردن دانه‌ها یکی از حساس‌ترین گام‌های این ...
ادامه مطلب
فنجان قهوه‌ای که صبح‌ها می‌نوشیم، ماحصل یک فرآیند پیچیده و طولانیست. دانه‌های سبز قهوه پیش از رسیدن به دست مصرف‌کننده، مراحل مختلفی را ...
ادامه مطلب
قهوه دیامانته در بازار رقابتی صنعت قهوه ایران، جایگاه ویژه‌ای دارد. این برند با تمرکز روی دانه‌های عربیکا، طعمی متفاوت و عطری ماندگار ر...
ادامه مطلب
قهوه در دنیای امروز صرفاً یک نوشیدنی ساده محسوب نمی‌شود. هر فنجان قهوه، تجربه‌ای منحصر است که می‌تواند بازتاب سلیقه شخصی نوشنده آن باشد...
ادامه مطلب
قهوه، این نوشیدنی جادویی که روزانه میلیون‌ها فنجان از آن در سراسر دنیا نوشیده می‌شود، حالا در ایران هم طرفداران جدی خودش را پیدا کرده. ...
ادامه مطلب
دانه‌های قهوه، این طلای قهوه‌ای که هر روز صبح ما را با عطر دل‌انگیزش بیدار می‌کند، سفری طولانی از دل مزارع کشورهای استوایی تا فنجان‌های...
ادامه مطلب
سفر قهوه های پرتو پدیده از مزرعه تا فنجان
سفر دانه‌های قهوه از مزارع دوردست تا فنجان شما داستانی جذاب و پر پیچ‌وخم دارد. شرکت پرتو پدی...
ادامه مطلب
طعم استثنایی قهوه‌های پرتو پدیده از انتخاب دقیق دانه‌های خام سرچشمه می‌گیرد. کارشناسان مجموعه با سفر به مزارع برزیل، کلمبیا، ویتنام و ا...
ادامه مطلب
تنوع محصولات قهوه در سه برند قهوه دیامانته، فلیچیتا و اپرا
قهوه دیگر فقط یک نوشیدنی ساده نیست. امروز هر فنجان قهوه داستان خودش را دارد...
ادامه مطلب
شرایط نگهداری دانه های قهوه خام
شرایط نگهداری دانه های قهوه خام یکی از حساس‌ترین مراحل در صنعت قهوه است که مستقیماً روی کیفیت محصول نه...
ادامه مطلب
رست قهوه، قلب فرآیند تولید قهوه است. تکنولوژی هوا رست قهوه، با استفاده از جریان هوای داغ، انقلابی در این فرآیند ایجاد کرده است. این روش...
ادامه مطلب
ادمین پرتو پدیده
