اقتصاد و صنعت قهوه
19
آگوست
قهوه چیزی فراتر از یک نوشیدنی صبحگاهی است. این دانههای سیاه و خوشبو دنیایی از طعم و عطر را وارد دنیای آشپزی میکنند. شاید تا امروز فکر...
27
جولای
5 کشور برتر تولیدکننده قهوه در جهان و معرفی محصولات آن ها
چرخه تولید و تجارت قهوه در جهان داستانی پر فراز و نشیب دارد. این محصول ارزشمند که روزانه میلیونها نفر در سراسر دنیا آن را مینوشند، در...
20
جولای
هنر باریستایی: از انتخاب دانه تا سرو قهوه کامل
جهان قهوه پر از رمز و راز است. وقتی صحبت از هنر باریستایی میشود، با دنیایی از ظرافتها و تکنیکهای پیچیده روبرو میشویم که هر کدام نقش...
08
جولای
داستان شگفتانگیز قهوه کوپی لواک: گرانترین قهوه اندونزی
در گوشهای از جنگلهای بارانی اندونزی، داستان قهوه کوپی لواک از جایی شروع شد که کشاورزان محلی زیر سلطه استعمار هلند، حق برداشت دانههای...
06
جولای
قهوههای افسانهای: از جامائیکا بلو مانتین تا هاوایی کونا
بهترین قهوههای دنیا را با طعمی ماندگار تجربه کنید. هر فنجان قهوه داستانی دارد که از مزرعه شروع میشود و تا فنجان شما ادامه پیدا میکند...
01
جولای
راز محبوبیت قهوه پاناما گیشا در میان ثروتمندان جهان
قهوه پاناما گیشا داستانی شگفتانگیز دارد که از دل جنگلهای بکر اتیوپی آغاز میشود. در دهه ۱۹۳۰، گروهی از کاشفان در منطقه گشای اتیوپی با...
29
ژوئن
قهوه بلک ایوری: چرا این قهوه تایلندی تا این حد گران است؟
قهوه بلک ایوری داستانی جذاب دارد که از دل جنگلهای شمال تایلند سر برآورده است. سال 2012، کانادین بلک، مردی که سالها در صنعت هتلداری کا...
24
ژوئن
با گرانترین قهوههای جهان آشنا شوید: از کوپی لواک تا بلک ایوری
دنیای قهوه پر از شگفتی و رمز و راز است. از مزارع سرسبز اندونزی تا ارتفاعات آتشفشانی پاناما، هر منطقه داستان خودش را دارد. گرانترین قهوه...
08
ژوئن
آمار جهانی مصرف قهوه: ایران در کجای نقشه قرار دارد؟
قهوه بهعنوان یکی از پرمصرفترین نوشیدنیهای جهان، جایگاه ویژهای در سبد مصرفی خانوارها دارد. این نوشیدنی محبوب که در بیش از 70 کشور دن...
27
مه
برند اپرا: محصولات متنوع برای ورود به دنیای قهوه
نوشیدن هر فنجان قهوه از برند اپرا، شبیه سفر کردن به سرزمین طعمهاست. برند قهوه اپرا طیف وسیعی از مزهها را شامل میشود؛ از طعمهای میوه...
25
مه
قهوه فلیچیتا: کیفیت مناسب با قیمتی مناسب
دنیای قهوه پر است از انتخابهای متنوع و گاه گیجکننده. در میان انبوه برندهای موجود در بازار، برند قهوه فلیچیتا راه خود را با شخصیتی متم...
20
مه
قهوه دیامانته: کیفیت و ارزش بالا برای مشتریان حرفهای
قهوه دیامانته در بازار رقابتی صنعت قهوه ایران، جایگاه ویژهای دارد. این برند با تمرکز روی دانههای عربیکا، طعمی متفاوت و عطری ماندگار ر...