برندسازی متمایز برای بازارهای مختلف: اوپرا، فلیچیتا، دیامانته

شناخت عمیق و تحلیل دقیق نیازهای متفاوت بازار قهوه، سنگ بنای موفقیت در این صنعت است. شرکت پرتو پدیده با مطالعه رفتار مصرف‌کنندگان و درک تفاوت‌های اساسی میان بخش‌های مختلف بازار، استراتژی برندسازی چندگانه را در پیش گرفته است. این رویکرد هوشمندانه اجازه می‌دهد تا هر برند، با هویتی مستقل و کاملاً متمایز، بخش خاصی از بازار را هدف قرار دهد.

استراتژی برندسازی چندگانه پرتو پدیده

طراحی سه برند مجزا، نتیجه مطالعه عمیق رفتار مصرف‌کنندگان و شناخت دقیق نیازهای آنهاست. تجربه نشان داده که کافه‌داران و مشتریان حرفه‌ای تمایل دارند از برندی استفاده کنند که فقط در بخش تجاری عرضه می‌شود. آنها حتی اگر یک برند، محصولات با کیفیت متفاوت برای بازار تجاری و خرده‌فروشی داشته باشد، ترجیح می‌دهند از برندی کاملاً متمایز استفاده کنند. این شناخت رفتاری، پایه‌گذار استراتژی برندسازی چندگانه شده است.

دیامانته: برند تخصصی برای حرفه‌ای‌ها

قهوه دیامانته نماد کیفیت برتر در صنعت قهوه است. این برند با استفاده از دانه‌های مرغوب عربیکا و فناوری پیشرفته هوا-برشته، محصولی در کلاس جهانی تولید می‌کند. فرایند تولید دیامانته نتیجه سال‌ها تجربه و همکاری با متخصصان بین‌المللی است. هر دانه قهوه در این برند، مسیری دقیق و حساب‌شده را طی می‌کند تا به محصولی استثنایی تبدیل شود.

سیستم تولید دیامانته از پیشرفته‌ترین فناوری‌های روز دنیا بهره می‌برد. دانه‌های قهوه پس از انتخاب دقیق، در دمای 200 تا 250 درجه با سیستم هوا-برشته فرآوری می‌شوند. این روش باعث می‌شود تمام سطح دانه‌ها به طور یکنواخت برشته شود.

سپس محصول از سیستم سورتینگ پیشرفته با 60 چشم الکترونیکی عبور می‌کند تا کوچک‌ترین نقص‌ها شناسایی و حذف شوند. در مرحله بعد، قهوه در شرایط کنترل‌شده گاززدایی می‌شود و در نهایت با تزریق گاز نیتروژن بسته‌بندی می‌شود تا عطر و طعم آن برای مدت طولانی حفظ شود.

فلیچیتا: برند تجاری با قابلیت شخصی‌سازی

فلیچیتا، پاسخی هوشمندانه به نیازهای بازار تجاری است. این برند با درک عمیق از چالش‌های کافه‌داران و رستوران‌داران، محصولاتی متناسب با نیاز آنها تولید می‌کند. نقطه تمایز اصلی فلیچیتا، امکان سفارشی‌سازی کامل محصول است. کافه‌داران می‌توانند ترکیب دلخواه خود را سفارش دهند و تیم تولید با استفاده از تجهیزات پیشرفته، دقیقاً همان ترکیب را با کیفیتی ثابت و تکرارپذیر تولید می‌کند.

سیستم تولید فلیچیتا با قابلیت ذخیره‌سازی پروفایل‌های مختلف برشته‌کردن، امکان تولید انواع ترکیب را با دقت بالا فراهم می‌کند. کافه‌داران می‌توانند از بین 17 محصول استاندارد فلیچیتا انتخاب کنند یا با مشاوره کارشناسان، ترکیب منحصر به فرد خود را طراحی کنند. این انعطاف‌پذیری باعث می‌شود هر کافه بتواند قهوه‌ای متناسب با ذائقه مشتریان خود داشته باشد.

اوپرا: برند جامع برای مصرف خانگی

اوپرا با 27 محصول متنوع، دنیای قهوه را به خانه‌های مردم می‌آورد. این برند با شناخت دقیق نیازهای مصرف‌کنندگان خانگی، انواع مختلف قهوه را در قالب‌های متنوع عرضه می‌کند. محصولات اوپرا شامل قهوه دان، پودر، کپسول و انواع قهوه‌های دمی است. هر محصول با دقت طراحی شده تا مصرف‌کنندگان با هر سطح آشنایی با قهوه بتوانند از آن استفاده کنند.

تنوع محصولات اوپرا نتیجه درک عمیق از تفاوت‌های موجود در شیوه مصرف قهوه در خانه‌هاست. برخی مصرف‌کنندگان علاقه‌مند به آسیاب کردن دانه‌های قهوه هستند، در حالی که گروهی دیگر ترجیح می‌دهند قهوه آماده مصرف داشته باشند. اوپرا با ارائه هر دو گزینه، نیاز هر دو گروه را پوشش می‌دهد. همچنین عرضه کپسول‌های قهوه در این برند، پاسخی به رشد روزافزون استفاده از قهوه‌سازهای کپسولی در خانه‌هاست.

نقش آکادمی تخصصی در استراتژی برندسازی

آکادمی تخصصی قهوه، نقش کلیدی در موفقیت استراتژی برندسازی چندگانه دارد. این آکادمی با برگزاری دوره‌های رایگان، دانش لازم برای درک تفاوت‌های هر برند را در اختیار مشتریان قرار می‌دهد. کارشناسان آکادمی با تجربه بین‌المللی، آموزش‌های تخصصی از مبانی قهوه‌شناسی تا تکنیک‌های پیشرفته باریستایی را ارائه می‌دهند. برنامه‌های آموزشی آکادمی برای هر برند متفاوت است.

برای مشتریان دیامانته، دوره‌های پیشرفته چشیدن قهوه و شناخت انواع دانه برگزار می‌شود. کافه‌داران که از برند فلیچیتا استفاده می‌کنند، آموزش‌های تخصصی در زمینه ترکیب و دم‌کردن قهوه دریافت می‌کنند. مصرف‌کنندگان خانگی نیز می‌توانند در دوره‌های مقدماتی و پیشرفته دم‌کردن قهوه شرکت کنند.

استراتژی توزیع یکپارچه و پشتیبانی جامع

سیستم توزیع سراسری، یکی از ارکان اصلی موفقیت این استراتژی برندسازی چندگانه است. برخلاف بسیاری از شرکت‌های قهوه که محدود به یک منطقه جغرافیایی هستند، این برندها از طریق شبکه توزیع قدرتمند در سراسر کشور عرضه می‌شوند. این گستردگی توزیع باعث می‌شود مشتریان در هر نقطه از کشور به محصول مورد نظرشان دسترسی داشته باشند.

سیستم پشتیبانی جامع شامل خدمات مشاوره، آموزش و پشتیبانی فنی است. تیم پشتیبانی به صورت تخصصی برای هر برند آموزش دیده و می‌تواند به سوالات و نیازهای خاص هر گروه از مشتریان پاسخ دهد. این سیستم پشتیبانی باعث می‌شود مشتریان در هر مرحله از انتخاب و استفاده از محصول، راهنمایی‌های لازم را دریافت کنند.

نوآوری مستمر در محصول و خدمات

روند نوآوری در هر سه برند ادامه دارد. تیم تحقیق و توسعه به طور مستمر روی بهبود کیفیت محصولات و معرفی محصولات جدید کار می‌کند. یکی از نوآوری‌های اخیر، استفاده از گاز نیتروژن در بسته‌بندی است که باعث حفظ طولانی‌مدت عطر و طعم قهوه می‌شود. این نوآوری ابتدا در برند دیامانته اجرا شده و به تدریج به سایر برندها نیز تعمیم خواهد یافت.

جمع‌بندی: استراتژی برندسازی چندگانه در بازار قهوه

استراتژی برندسازی چندگانه پرتو پدیده، الگویی موفق در تفکیک بازار قهوه است. با سه برند متمایز دیامانته، فلیچیتا و اوپرا، هر بخش از بازار به‌طور تخصصی پوشش داده می‌شود. دیامانته با تمرکز بر کیفیت برتر و دانه‌های مرغوب عربیکا، نیاز مشتریان حرفه‌ای را برآورده می‌کند.

فلیچیتا با قابلیت سفارشی‌سازی و 17 محصول استاندارد، بازار تجاری و کافه‌ها را هدف قرار می‌دهد. اوپرا با 27 محصول متنوع از دانه تا کپسول، پاسخگوی نیازهای متفاوت مصرف‌کنندگان خانگی است. پشتیبانی آکادمی تخصصی قهوه از این استراتژی، موفقیت برندها را تضمین می‌کند.